Bún Chả Cá Ngọc Liên

Sáng nay, chúng tôi có dịp ghé ăn Bún Cá Ngọc Liên tại số 379 Nguyễn Huệ, TP. Quy Nhơn và thật sự ấn tượng với hương vị món ăn nơi đây. Quán có không gian khá rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, đặc biệt thiết kế hiện đại với cửa kính giúp đón nắng sớm và gió biển rất dễ chịu. Dù là giờ cao điểm buổi sáng, quán khá đông khách nhưng phục vụ vẫn nhanh nhẹn và chu đáo. Tô bún được bưng ra nóng hổi, phần nước dùng trong, ngọt thanh vị cá biển, không hề bị tanh mà rất đậm đà và dễ chịu. Chả cá ở đây là điểm nhấn: được làm từ cá tươi, chiên vừa tới nên giữ được độ dai, mềm, vị ngọt tự nhiên và màu vàng bắt mắt. Rau sống ăn kèm tươi xanh, sạch sẽ, góp phần làm món ăn thêm trọn vẹn. Ngoài bún cá truyền thống, quán còn có các món khác như bún sứa, bún riêu, bún cá ngừ… rất đa dạng để lựa chọn. Giá cả cũng khá bình dân, chỉ từ 30.000 – 50.000 đồng cho một tô đầy đặn. Đây chắc chắn là một địa chỉ đáng để ghé nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản bún cá đậm chất Quy Nhơn. Mỗi muỗng bún đưa vào miệng là cảm nhận rõ ràng vị ngọt thanh, chả cá thơm lừng và chút cay nồng từ ớt xanh – tất cả tạo nên một bữa sáng khó quên trong hành trình khám phá thành phố biển này.

Rất đáng để trải nghiệm, mình ăn lần đầu không biết mà khi tới đúng lúc đói và mệt nên sau khi kêu một tô đầy đủ 60k thì còn gọi thêm chả tôm và chả cá. Khi đưa ra thì thấy tô bún bự chà bá luôn. Mặc dù nhiều vậy nhưng cả nhà ăn vẫn hết vì ngon. Mỗi cái điểm trừ là cái mắt cá ngừ khi để trong tô bún ăn rất nguy hiểm, rất nhiều xương hốc mắt cá do đó mn nên gọi mắt ra chén riêng không nên để chung vào tô bún. Ai chưa ăn mắt cá ngừ kiểu này phải rất thận trọng

Quán rất đông khách, nhân viên cũng đông nên phục vụ nhanh và gọn. Bún cá ở đây ngon, nước lèo ngọt thanh, không bị mùi tanh, các loại topping tươi và chất lượng. Vị trí ngay trung tâm thành phố, lại có bãi gửi xe rộng (dùng chung với bãi nhà thờ), rất tiện cho khách. Đây là một địa điểm nên thử khi ghé Quy Nhơn, đặc biệt nếu muốn thưởng thức món bún cá đặc sản miền biển.